いつも有難うございます

現在　お持ち帰りの生蕎麦を

茹でてお持ち帰りというご要望にお応えして来ましたが

5月1日よりお持ち帰りの生蕎麦は

茹でてお持ち帰りの対応を

一切お受けしない事とさせていただきます

理由　自家製粉の蕎麦粉使用

九割の手打ち蕎麦のため

扱いが非常に難しく　茹でた瞬間から

品質劣化が激しく　とら吉のお蕎麦が提供できない為です

また衛生面でも危惧されます

今まだ茹で蕎麦対応していた方には

大変申し訳ありませんが

今後は生蕎麦のみとなります

何卒宜しくお願いいたさます

とら吉　店主